Ristorante Pizzeria
ROSSOFUOCO

Il ristorante ROSSO FUOCO cucina tipica e pizzeria si distingue per la qualità delle nostre pizze, ancora oggi utilizziamo per la lievitazione il nostro lievito Madre da Ceppo Centenario lavorato con farine di altissima qualità provenienti dai grani antichi, per questo vantiamo la digeribilità il profumo e il croccante delle nostre pizze dalle classiche alle pizze speciali come quelle dal bordo ripieno, la nostra leader la scrocchiarella che invito a provare.
Rosso Fuoco vizia anche i palati più esigenti, quelli legati alla cucina tipica tradizionale con piatti di carne come lo stinco di maiale, i profumi delle zuppe di legumi, piatti di pesce come il nostro baccalà e stocco alla ghiotta, la preparazione di taglieri di formaggi e salumi tipici siciliani, primi piatti che vengono preparati con arte e passione, e per non farci mancare nulla si finisce con dei dolci della casa.
Rosso Fuoco ha dedicato una parte della cucina specifica per i celiaci con un menu esclusivo per loro senza togliere gusto e sapore nelle portate scelte.